Fagiolo Cannellino Rosso di Sarconi Bio

Fagiolo Cannellino Rosso di Sarconi Bio

€6,50Prezzo

Fagiolo Cannellino Rosso di Sarconi certificato Bio

Confezione gr 500

Azienza agricola BIO di Lauria Maria Paterno (PZ) 

  • Dettagli

    Fagiolo Cannellino Rosso di Sarconi: dalla terra lucana produttrice di legumi ed in particolar modo fagioli pregiatissimi viene questo Cannellino Rosso, coltivato  nei terreni montani e pedemontani, tra le terre boscose del Parco Nazionale della Val d'Agri-Lagonegrese dove la tradizione conserva antichi gesti dei contadini. Oltre alla bellezza ed al gusto la buccia sottile li rende più facilmente digeribili, dando una consistenza cremosa ai piatti. 
    Fagiolo a portamento nano, semina da aprile a giugno, matura da 80 giorni dall'emergenza. Eccellenza Italiana.

  • Curiosità

    La vendita dei prodotti IGP  e Slow food fa parte di una nuova iniziativa di Cercatori di semi atta a supportare i piccoli produttori di ecotipi tradizionali locali a rischio scomparsa, per via del mancato ricambio generazionale e/o dell'avvento di varietà più redditizie ma meno sostenibili. Acquistando aiuterete la produzione di queste eccellenze italiane.