Pomodoro Polish Pastel (Lycopersicon lycopersicum)

Pomodoro Polish Pastel (Lycopersicon lycopersicum)

€ 2,60Prezzo

25 Semi

Coltivazione: facile

Produzione semi: principiante

Semina: da febbraio a giugno

  • Dettagli

    Pomodoro Polish Pastel (Lycopersicon lycopersicum): dall'Australia un pomodoro molto particolare, i frutti a forma di pera, leggermente costoluti (in Italia "canestrino") sono bicolore, tra il rosso e  l'arancione,  incredibilmente dolci, senza traccia di acidità. Arrivano ai 400 grammi, per nulla acquosi hanno pochissimi semi.
    Una sorta di beefsteak ma molto più dolce, perfetto per il consumo crudo o cucinato come no si può fare con altri: fritto impanato, per via del pochissimo liquido contenuto o ancora al forno, dove perde poco sopratutto gratinato.
    Varietà indeterminata pronta in 90 giorni dal trapianto.

    Questo pomodoro come altre alcune varietà messe in distribuzione quest'anno non è una varietà che si può definire "antica". Ha poco meno di 20 anni. Tra le 370 varietà ch epotete trovare quelle non tradizionali sono sei, tutte segnalate nella scheda, comunque non ibridi e riproducibili, come le altre. Abbiamo deciso di metterle in catalogo perché hanno caratteristiche particolari, eccezionale rusticità, oppure caratteristiche organolettiche importanti o ancora, interesse botanico. 

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