Cardamomo verde (Elettaria cardamomum): Con el cambio climático, la agricultura también cambia. Cultivar esta conocida especia es una práctica para el futuro. La planta es vigorosa y desarrolla rápidamente sus partes aéreas, pero no tolera temperaturas inferiores a 10 °C. Florecerá y dará fruto solo en condiciones óptimas. Esto significa: suelo ácido (entre 5,1 y 5,5 °C), humedad constante, trasplante cada dos años y evitar la luz solar directa; en resumen, una planta como un Tamagotchi vegetal. Es una buena idea regalársela a los niños para enseñarles responsabilidad. Para quienes no tienen invernadero: el suelo ácido se puede encontrar en cualquier centro de jardinería. En invierno, colóquela en el interior cerca de una ventana luminosa. El secreto para que florezca es la temperatura: lo más alta posible durante el mayor tiempo posible, con el sustrato siempre húmedo. Si tiene invernadero, cultívela en una caja como el jengibre; en un invernadero, con temperaturas más tempranas, florece en su segundo año.
