Carosello Scopatizzo (Cucumis melo)

Carosello Scopatizzo Leccese (Cucumis melo): También conocido como melón incompleto, es una variedad tradicional del sur de Italia, donde se consume crudo. Al igual que otros Carosellos y el Tortarello, es en realidad un melón que se cosecha cuando aún no está maduro y se come como un pepino, pero es más resistente a las enfermedades fúngicas que estos. La planta puede cultivarse en el suelo o como trepadora. Es recomendable guardar las semillas, ya que la producción comercial podría dar lugar a híbridos que perderían su rusticidad.

Recójala cuando alcance los 15 cm para su consumo. Deje algunos frutos por planta para que se reproduzcan las semillas.

Ojo , es un híbrido con melones y no con pepinos.