Pepino blanco (Cucumis sativus) : Planta resistente y de rápido crecimiento, que requiere temperaturas superiores a 10 °C. Es muy precoz y, en promedio, más resistente a enfermedades fúngicas que otros pepinos.
Sus frutos son cilíndricos, firmes y blancos, con una textura y un sabor excelentes, aunque más delicados que los pepinos comunes. Ricos en minerales, estarán disponibles durante todo el verano.
Para evitar la aparición de enfermedades relacionadas con la humedad, es importante proporcionar un soporte durante el trasplante para que las hojas no toquen el suelo.
También es importante que las hojas no se toquen entre sí, lo que permite la ventilación, esencial para el crecimiento saludable de la planta. Gracias a su maduración temprana, este pepino se puede cultivar dos veces al año.
