Pepino Jibai Shimoshirazu (Cucumis sativus): originario de Japón, este pepino es difícil de nombrar. Es muy resistente a los hongos y se puede cultivar tanto en el suelo como en una malla. No es la única razón por la que lo elegimos; su característica distintiva es su dulzura; no encontrará un pepino más dulce. Se puede sembrar en primavera hasta junio, es moderadamente temprano y muy productivo, y se cosecha cuando alcanza los 20 centímetros. Para obtener semillas, deje que madure completamente; alcanzará los 50 cm y se volverá de un amarillo intenso.
Por sabor, rendimiento y resistencia esta es una de las mejores variedades que hemos cultivado jamás.
