0,5 gramos
Cultivo: fácilProducción de semillas: intermedia
Siembra: en primavera
Pepino Kaiser Alexander (Cucumis sativus)
Pepino Kaiser Alexander (Cucumis sativus) : variedad antigua y muy precoz, originaria de Rusia o Alemania, produce frutos de hasta 20 cm de largo y de color marrón moteado.
La pulpa es crujiente y su sabor, delicado y dulce. Esta planta tolera mejor el frío que otros pepinos gracias a su piel gruesa y resistente, que la protege de las plagas y permite almacenarla durante mucho tiempo, incluso después de la cosecha, siempre que se guarde en un lugar fresco y seco.
La planta es vigorosa y productiva, medianamente resistente a enfermedades fúngicas, se recomienda cultivarla como trepadora, requiere soportes adecuados al peso que alcanzan los numerosos frutos.
Para consumir, se cosecha cuando alcanza los 15-18 cm, antes de que la piel se endurezca. Para obtener las semillas, se dejan algunas en la planta hasta que maduren por completo.