20-25 semillas
Cultivo: fácil
Producción de semillas: intermedia
Siembra: de marzo a junio, en semillero a una temperatura mínima de 25°C.
Chile de Árbol (Capsicum annuum)
LANCIO SACCHETTI DI NATALE
Chile de Árbol (Capsicum annuum): Este chile pequeño, medianamente picante y muy aromático es un elemento básico de la cocina tradicional mexicana, presente en salsas de muchos países, donde recibe diferentes nombres. La baya es pequeña, de 1 cm de diámetro y unos 7 cm de largo, y su pulpa es fina, lo que lo hace especialmente adecuado para deshidratar. En la cocina, aporta picante y sabor a las salsas. Es muy apreciado no solo por sus excelentes cualidades organolépticas, sino también por su alta productividad. La cosecha frecuente ayuda a estimular aún más la producción.
No puede faltar en los jardines de los amantes de la gastronomía latina.
También se puede utilizar para conservar embutidos.