Rosa de Versalles (Cosmos bipinnatus): El intenso rosa de esta hermosa flor llenará de luz tus jardines y mesas. Su vibrante color rosa deleitará tu paladar con un sabor dulce y fragante, que recuerda al malvavisco, con un toque ligeramente especiado, típico de esta especie. Sus hojas también son comestibles, con un aroma similar al de las caléndulas. De cultivo extremadamente sencillo, se puede sembrar varias veces recolectando las semillas directamente de la planta.
Las cosmos son cada vez más populares gracias a su belleza y facilidad de cultivo. Requieren poca agua y no les afecta el calor intenso. Atraen polinizadores, aumentando así el rendimiento de toda la cosecha.