Frijol Hopi Rosado (Phaeolus Vulgaris)

Frijol Hopi Rosado (Phaeolus vulgaris): Hermoso frijol trepador seleccionado por los Hopi en las áridas tierras del norte de Arizona. Esta planta de maduración temprana requiere poca agua y tierra, y es muy productiva. Las flores blancas son seguidas por numerosas vainas que contienen frijoles medianos, completamente rosados, con cáscaras muy finas y particularmente digeribles. Este cultivar es raro incluso en sus zonas de origen y es indispensable para un jardín sostenible y, por qué no, único.