Majella Socere y frijol Nore (Phaseolus vulgaris)

Judía Majella Socere e Nore (Phaseolus vulgaris): Variedad de Abruzos con semilla ovalada y piel de color blanco y negro o marrón oscuro; los dos colores se disponen simétricamente en la superficie de la semilla. En el pasado, esta judía probablemente tenía una amplia distribución, mientras que hoy en día solo se encuentra en la zona sur del Parque . Conocida también por el color típico (blanco y negro) de la semilla, de donde deriva su nombre característico, que evoca el contraste que siempre ha caracterizado la relación entre suegras y nueras. Hermosa, excepcional y deliciosa.