Lulo (Solanum quitoense)

Lulo (Solanum quitoense): una fruta (baya) sudamericana muy apreciada, también conocida como naranjilla, con extraordinarias cualidades nutricionales y un delicioso sabor.
Se utiliza de muchas maneras, la más popular es sin duda el zumo, que aporta una cantidad importante de vitaminas, algunas presentes en grandes cantidades: B1, B3, B5, B6, C, E, A.
Su cultivo es moderadamente complejo: resiste las heladas y el calor intenso, evita la exposición directa al sol y también prefiere la humedad, manteniendo la tierra siempre húmeda. Para cultivarla como perenne, será necesario cubrirla con tela no tejida en invierno o trasladarla a un entorno protegido o, si está en maceta, al interior.
También se puede cultivar directamente en el suelo como anual, pero recomendamos mantenerla en maceta el primer año y luego trasplantarla, si las condiciones lo permiten, en el segundo año.
La planta tiene un porte arbustivo, alcanzando 2,5 metros de altura, y sus hojas grandes tienen espinas.
La producción es masiva, alrededor de 150 frutos por planta al año durante unos 4 años, luego hay que reponer la planta.
Para aquellos amantes del injerto, pueden reducir el requerimiento de agua y fortalecer la planta utilizando Solanum torvum como portainjerto.
Su sabor es ligeramente ácido y dulce, fresco. Además de jugo, es ideal para compota, helado o incluso para acompañar cócteles. Si bien no es tan complicado como el mate, ya que germina fácilmente, esta planta requiere cuidados. Cómprala si eres experto o tienes tiempo para dedicarle. Sin duda, te servirá de inspiración y producirá frutos que darán que hablar.