Maíz Cudú (Zea mays): En 1958, las semillas de un maíz nativo muy distintivo llegaron al Banco de Germoplasma de Estados Unidos. Las semillas blancas presentan un águila estilizada sobre una mancha azul. Este maíz se utilizaba en rituales sagrados. Sin embargo, es probable que las semillas se hibridaran; producen plantas pequeñas y atrofiadas, al igual que los maízes delgados, que a veces no maduran y están perdiendo las marcas del águila. Mediante extensos esfuerzos de selección que duraron más de cinco años, el maíz se recuperó gradualmente hasta convertirse en el hermoso maíz que vemos hoy. Listo en 75 días desde el trasplante.
Un maíz raro, para entusiastas.
