Berenjena lavanda de Laos (Solanum melongena L.): del grupo étnico lao en el sudeste asiático, Una variedad de berenjena muy singular. La baya, esférica y ligeramente aplanada en los extremos, mide no más de cinco centímetros de diámetro y presenta un color púrpura lavanda intenso. La planta es muy productiva, aunque pequeña, apenas supera el medio metro de altura.
Tras el trasplante, los primeros frutos aparecen en unos setenta días: estas pequeñas berenjenas, además de ser especialmente decorativas, son comestibles —prácticamente dulces— y se pueden cocinar, incluso freír enteras. Son especialmente fáciles de cultivar, ya que son poco exigentes y aptas para macetas; decorarán sus huertos y balcones con una explosión de color. Solo tenga cuidado con la germinación: manténgalas a una temperatura constante de 25 °C en un semillero cálido o cuando las temperaturas sean estables.
