15 semillas
Siembra: de abril a junio
Sexto: 1 m2 por planta
Maduración: 90 días desde el trasplante.
Melón Dulce o Miel (Cucumis melo)
FINE STAGIONE
Melón honeydew (Cucumis melo): Esta antigua variedad ha tenido un largo recorrido: originalmente se cultivaba en Francia y Argelia con el nombre de Melon d'Antibes blanc d'hiver (melón blanco de invierno de Antibes), llamado así por su pulpa blanca y su larga vida útil; de hecho, podía conservarse hasta la primavera siguiente a la cosecha.
Algunas semillas de esta variedad fueron llevadas posteriormente a Nueva York como obsequio en una cena de gala; de allí pasaron a manos de John Gauge, un obtentor del USDA, quien, en una ingeniosa estrategia de marketing, la rebautizó como Honeydew, probablemente en referencia a la notable jugosidad y el agradable dulzor de la fruta.
Los melones honeydew pueden superar fácilmente los 3 kg. La cáscara verde se aclara a medida que madura, mientras que la pulpa blanca con tonalidades verdosas es dulce, fragante y particularmente rica en líquido.
En el campo, la planta es vigorosa. Se recomienda la poda para controlar el crecimiento vegetativo, mejorar el tamaño y la calidad del fruto y reducir el riesgo de enfermedades.