Okra - Okra (Abelmoschus esculentus L.)

Okra o Quimbombó (Abelmoschus esculentus L.): Originaria de África, esta importante especie ha conquistado el mundo gracias a su facilidad de cultivo, excelente sabor y adaptabilidad a diversos climas. Los tallos de la planta también se utilizan para producir tejido y sus raíces para preparar emolientes. La planta está presente no solo en su región de origen, sino también en recetas tradicionales brasileñas e indias. Se consume cuando la vaina aún está inmadura y, por lo tanto, tierna, tanto en ensaladas como cocida.
Las necesidades son macrotérmicas, se debe trasplantar cuando las temperaturas sean estables y superiores a 15°C.
Su cultivo posterior requiere de pocos cuidados y agua, y es apta para cualquier tipo de suelo e incluso para macetas, donde sus preciosas flores llenarán de color tu balcón.
Para cultivo en campo, dejar al menos 60cm entre plantas y 80cm entre hileras para asegurar una buena exposición; le encanta la luz.
Para hacer semillas, deje algunas vainas en las plantas y coséchelas cuando estén duras y de color marrón oscuro con vetas más claras.
En estos tiempos de cambio climático, plantas como el okra, particularmente adaptables y poco exigentes, son una solución sostenible y práctica.