Pimiento morrón mini (Capsicum annum)

Pimientos Mini (Capsicum annum): Llevamos varios años cultivando estos pequeños y coloridos pimientos, primero en tierra y luego en macetas, para poder trasladarlos al invernadero cuando baja el frío y prolongar su producción. Los pimientos que la planta produce en cantidades increíbles son increíblemente coloridos, desde amarillos hasta naranjas. Su sabor es delicado, prácticamente no tienen piel y se prestan a numerosas recetas, desde ligeramente salteados para una textura crujiente hasta rellenos de pan y fritos para un bocado delicioso. Tienen forma de cuatro lóbulos o cuña y no miden más de 5-6 centímetros de largo. Desde el trasplante, tardan unos 80 días en producir su primera cosecha. La planta no es demasiado vigorosa, alcanzando una altura de 60 cm o algo más, por lo que no requiere una maceta especialmente grande. Tan decorativos en la terraza como deliciosos en la maceta, estamos seguros de que los apreciará tanto como nosotros.