Pepino Dulce Gigante Colombiano (Solanum murigatum)

Pepino dulce gigante colombiano (Solanum muricatum): Esta variedad de pepino dulce, conocida en Italia como melón-pera (debido a su sabor), se cultiva en Colombia en las regiones de Nariño y Putumayo. Comparada con su "hermano" más conocido, esta variedad es significativamente más grande, aproximadamente el doble, tarda un poco más en madurar y es menos tolerante a las bajas temperaturas. Se puede cultivar fácilmente como anual en campo abierto en Italia, pero si se mantiene en maceta y se protege de las heladas, se puede cultivar como perenne. Tiene un porte arbustivo, pero con los años se convierte en un árbol pequeño. En el sur de Italia, se puede dejar en el suelo todo el año.
La planta disfruta del pleno sol, pero requiere riego constante. Te recompensará con una producción abundante: sus numerosos frutos alargados madurarán de verde a rosa-morado. Cuando empiecen a desprender aroma, es hora de cosecharlos. Su pulpa anaranjada es firme pero tierna, fragante, con muy pocas semillas y un sabor delicioso.
El pepino debe propagarse en los años posteriores a su plantación, posiblemente por esqueje. Simplemente corte algunas ramas y colóquelas en agua. Echarán raíces y estarán listas para plantar en la tierra en cuestión de días.