Pomodoro Caro Rich (L. lycopersicum): selezionato negli States circa mezzo secolo fa questo importante pomodoro ha un altissimo contenuto di carotene, 10 VOLTE più degli altri pomodori. La pianta è produttiva, il sapore dei frutti che arrivano ai 150 gr dal bel colore arancio è dolce e a bassissima acidità. Un ottimo pomodoro da insalata.