Tomate Ficarazzi (Lycopersicon lycopersicum)

Tomate Ficarazzi (Lycopersicon lycopersicum): una variedad tradicional siciliana, también conocida como Primaticcio di Palermo, es un tomate de asurcado particularmente temprano con una notable resistencia a las enfermedades típicas de la especie. La planta es vigorosa y muy productiva; sus bayas asurcadas y ligeramente aplanadas tienen un sabor dulce y especialmente acuoso. Se disfruta mejor fresco, pero no es apto para la conservación. Puede cultivarse sin soportes y requiere muy poca agua. Existen algunas dudas sobre el origen de este cultivar, pero los primeros registros datan de antes de principios del siglo pasado. Esta variedad es ahora poco común, tanto por su sabor como por su notable resistencia. El Primaticcio di Palermo es una de esas variedades en peligro de extinción, que distribuimos gratuitamente en su municipio de origen y en los municipios vecinos. Simplemente solicítelo dejando un mensaje al realizar el pedido o llamándonos por teléfono, y recójalo completamente gratis en nuestra sede.