Tomate de limonero (Lycopersicon lycopersicum)

Tomate de Limonero (Lycopersicon lycopersicum): una variedad ancestral que recuerda al limón, tanto por su color (un precioso amarillo brillante) como por su forma. Además, es bastante ácido al paladar, con un dulzor casi nulo, con un toque aún más cítrico. Sigue siendo una opción popular, sobre todo crudo, en ensaladas o sándwiches, para realzar un plato.
La planta es rústica, muy productiva, las bayas se conservan bien después de la cosecha, por su particular sabor la recomendamos, no sólo para productores locales, sino también para restauradores que seguramente sabrán aprovechar su sabor y particular aspecto.
Indeterminado, está listo en 80 días desde el trasplante.