30 semillas
Cultivo: fácil
Producción de semillas: experto
Siembra: de marzo a agosto
Nabo Hinona Kabu (Brassica rapa)
Nabo Hinona Kabu (Brassica rapa): Procedente de la Tierra del Sol Naciente, esta antigua variedad de nabo posee un sabor delicado y una hermosa apariencia bicolor. La parte subterránea es de un blanco brillante, mientras que la parte aérea es de un morado vibrante. Las raíces alcanzan los 60 cm; prepare la tierra labrándola profundamente. Se puede plantar prácticamente todo el año. Se puede consumir tanto crudo como encurtido. Además de su rico sabor, también tiene una rica historia; consulte la siguiente sección para más información.
El señor Gamou Sadahide, constructor del castillo de Otowa en Japón, encontró este nabo en Hino alrededor de 1470. Por su hermoso color rosa pálido y su exquisito sabor, el nabo encurtido fue obsequiado al emperador Kashiwabara (1500-1526). Quedó impresionado con el regalo y decidió ponerle su nombre. Para saldar su deuda, también escribió un poema sobre los nabos encurtidos.
La Compañía de Semillas Noguchi afirma que la semilla fue difundida por un vendedor de semillas Genbei en la era Hokan (1751-1763).