Pomodoro Alaska (Lycopersicon lycopersicum)

Pomodoro Alaska (Lycopersicon lycopersicum): antica varietà di pomodoro dalla Russia, Aljaska è la pronuncia corretta, particolarmente adatta ai climi freddi. La pianta è precoce, cespugliosa, dalle foglie grandi e raggiunge 1,5 m di altezza producendo un pomodoro tondo, leggermente schiacciato, dal colore brillante e del peso di circa 60/80 gr grammi. Il gusto è fresco, acidulo, la polpa è morbida ma compatta. Adatto alle insalate o alle cotture veloci. Nei climi più caldi si può seminare fino a metà luglio per avere un raccolto tardivo. Questa è tra le varietà più conosciute per la coltivazione in quelle zone climatiche dove gli altri pomodori non riescono a maturare, tollera molto bene anche la coltivazione in ambiente protetto. Insieme al Siberiano e al Norther Delight è la scelta giusta anche dove la stagione è più corta. 
Determinato, circa 65 giorni dal trapianto.
I pomodori meno esisgenti in quanto. temperature si possono utlizzzare anche per orti in assenza di irrgazione: ci permettono semine e trapianti anticipati così da poter usufuire delle pioggie di inizio primavera, quando le temperature sono ancora proibitive per molte varietà.