Tomate tlacolula (Lycopersicon lycopersicum)

Tomate Tlacolula (Lycopersicon lycopersicum): Procedente del pueblo de Tlacolula de Matamoros, en la fértil región de Oaxaca, México, cuna de la agrobiodiversidad, proviene este antiguo tomate de forma inusual. Es un tomate acanalado, con forma de pera, de sabor suave y se disfruta mejor crudo. La planta es indeterminada, necesita pleno sol y, a diferencia de otros tomates acanalados del mismo tamaño (aproximadamente 150 g por baya), no sufre podredumbre apical por estrés hídrico. Encontrará varios tomates con esta característica en el sitio web; creemos que es importante para la sostenibilidad y el éxito del cultivo, incluso para quienes utilizan técnicas alternativas. No tolera las bajas temperaturas. Es una variedad indeterminada, requiere soporte y se adapta a climas cálidos y veranos calurosos. 75 días después del trasplante.
Atención: La tlacolula, incluso en grandes productores, suele confundirse con la zapoteca mexicana acanalada, que tiene forma de pera pero tiende a la canasta. La tlacolula se distingue por su cuello alargado.