Runder Carosello von Manduria (Cucumis melo)

Carosello Tondo di Manduria (Cucumis melo): auch „Meloncino“ oder „Meloncella“ genannt . Wie das Carosello ist auch diese apulische Spezialität eine Melone, die unreif wie eine Gurke gegessen wird. Der Anbau ist einfach; die Pflanze kann sowohl aufrecht als auch im Freiland gezogen werden. Sie ist jedoch anfällig für Echten Mehltau (auch Echter Mehltau genannt), daher empfehlen wir, sie möglichst mit Rankhilfen (z. B. Netzen) anzubauen und den grünen Teil auszudünnen, damit die Pflanze genügend Luft hat und sich keine Feuchtigkeit staut. Diese Sorte ist sehr wüchsig, und durch Rückschnitt lässt sich die Qualität der Früchte verbessern.
Essen Sie die unreifen Caroselli, lassen Sie aber einige reife Exemplare von den gesündesten und ertragreichsten Pflanzen übrig, um die Kerne zu ernten. Von den Caroselli ähnelt die Tondo di Manduria geschmacklich am ehesten einer echten Melone. Sie ist duftend und süß am Gaumen, mit einem Hauch von Melone und der Frische von Gurke. Eine typische lokale Sorte, die es wert ist, erhalten zu werden.
Aussaat im Frühjahr, die Pflanze ist früh und kann in ganz Italien angebaut werden, sie verträgt Töpfe gut, solange diese ausreichend groß sind.