Kaiser-Alexander-Gurke (Cucumis Sativus)

Kaiser-Alexander-Gurke (Cucumis sativus) : eine alte und sehr frühe Sorte, die aus Russland oder Deutschland stammt. Sie bringt bis zu 20 cm lange Früchte mit braun gefleckter Farbe hervor.

Das Fruchtfleisch ist knackig und der Geschmack zart und süß. Dank ihrer dicken, zähen Schale verträgt diese Pflanze Kälte besser als andere Gurken. Sie schützt sie vor Schädlingen und ermöglicht eine lange Lagerfähigkeit auch nach der Ernte, sofern sie kühl und trocken gelagert wird.

Die Pflanze ist kräftig und ertragreich, mäßig resistent gegen Pilzkrankheiten, es wird empfohlen, sie als Kletterpflanze zu kultivieren, sie benötigt Stützen, die dem Gewicht, das die zahlreichen Früchte erreichen, angemessen sind.

Zum Verzehr ernten Sie die Pflanze, wenn sie 15–18 cm lang ist, bevor die Schale hart wird. Um die Samen zu gewinnen, lassen Sie einige an der Pflanze, bis sie vollständig reif sind.