Uciuva (Physalis peruviana)

Uchuva (Physalis peruviana): Diese kleine lateinamerikanische Beere wird vor allem in Kolumbien angebaut, wo sie sowohl roh als auch für Saft und sogar für Desserts sehr geschätzt wird. Die kleine Beere ist süß, mit einem sehr angenehmen, leichten Ananasgeschmack. Wie andere Physalis-Arten ist die Beere von einer „Schale“ umgeben, die sich bei Reife öffnet, was die Pflanze dekorativ macht. Der Anbau ist einfach; sie bevorzugt volle Sonne und liebt Wärme, kann aber dank ihrer frühen Reife auch in kürzeren Wachstumsperioden erfolgreich angebaut werden. Sie eignet sich besonders gut für Töpfe, da sie robust ist und etwas mehr Stress verträgt. Aussaat von März in ein beheiztes Saatbeet bis Juni im Süden. Ziehen Sie sie, um ein außergewöhnliches Dessert auf Ihren Tisch zu zaubern.
Nicht zu verwechseln mit der Alchenchengi (Physalis alkekengi), die größere Beeren mit einem anderen Geschmack hat.
Andere italienische Namen: Peruanisches Alchechengio, Gelbes Alchechengio, Ribes del Cape. Im Ausland: Goldene Beeren, Aguaymanto, Uchuva, Ushun, Cereza del Perú, Aztekenbeere, Inkabeere.