30/35 Samen
Anbau: einfach
Saatgutproduktion: Anfänger
Aussaat: Februar bis Juni
Buratino oder Pinocchio (Lycopersicon lycopersicum)
Buratino oder Pinocchio (Lycopersicon lycopersicum): eine außergewöhnliche und alte russische Sorte, die Ende des letzten Jahrhunderts vom Landwirtschaftlichen Institut der Krim offiziell anerkannt wurde. Der Name ist eine Verballhornung des italienischen Begriffs „Burattino“, da die lange Spitze an die Nase von Collodis berühmter Figur erinnert. Die Pflanze ist halbdeterminiert (knapp zwei Meter hoch) und sehr ertragreich. Die länglichen Beeren haben eine schöne orange Farbe und wiegen bis zu 200 Gramm. Das Fruchtfleisch ist fest, hat sehr wenige Kerne und ist nicht sehr wässrig, sodass es sich gut zum Einmachen eignet. Der Geschmack ist delikat, mit geringer, aber spürbarer Säure und einem subtilen, unaufdringlichen Geruch.
Es reagiert gut auf plötzliche Klimaänderungen und ermöglicht es uns, durch die frühzeitige Aussaat gewisse Risiken einzugehen.
Darüber hinaus ist die Pflanze ein echter Hingucker, die zahlreichen und großen Beeren schmücken sie auf erstaunliche Weise.
85 Tage nach dem Umpflanzen fertig.