Kalabrischer Brokkoli (Brassica oleracea var. botrytis cymosa)

Kalabrischer Brokkoli (Brassica oleracea botrytis cymosa) : Eine einheimische Pflanze aus dem Mittelmeerraum, die seit jeher kultiviert wird. Diese Sorte ist besonders schmackhaft, obwohl alle Sorten außergewöhnlich sind und, wie der Name schon sagt, typisch für Kalabrien. Mittelspät, reif in 120–150 Tagen, Aussaat von Mai bis August, Erntezeit Oktober–Januar. Die Pflanze ist stark verzweigt, hat Blätter mit gezackten Rändern; die mittelgroßen Blütenstände sind dunkelgrün. Volle Sonne. Voller Geschmack.