Fasano-Rübengrün : der berühmte und köstliche Brokkoli, oder, wenn Sie es vorziehen, „Delissimi“. Dies ist die apulische Sorte, aber „Broccoletti“ sind typisch für Latium, Molise und Kampanien (wo sie Friarielli genannt werden), wie ihre fabelhaften Rezepte beweisen. Aussaat im Sommer für den Winterverzehr oder im Frühjahr zur Vermehrung durch Samen. Die Sorten reichen von den frühesten (40 Tage) bis zu den späten, die in 120 Tagen reif sind. Diese apulische Sorte ist in 90 Tagen reif. Ob Sie sie mit Strascinati, den berühmten Orecchiette, oder als Pizzabelag zubereiten, Rübengrün bietet großartige Nährwerte und hilft uns, fit durch den Winter zu kommen. Der ultimative italienische Stil.
