Cherokee Moon and Star Wassermelone (C. lanatus): Es gibt mehrere Sorten der Moon and Star Wassermelone. Diese wurde von den einheimischen Cherokee selektiert und 1924 erstmals in einem Katalog aufgeführt. Heute wird sie auch von den Amischen angebaut. Die Frucht ist groß, erreicht eine Länge von 60 cm und ein Gewicht von acht Kilogramm. Ihre Schale ist dunkel und weist die typischen sternförmigen Sprenkel auf, oft mit einem größeren Fleck, der an den Mond erinnert – daher der Name. Das rosafarbene Fruchtfleisch ist nicht zu süß und hat wenige Kerne. Diese Sorte benötigt für eine gute Entwicklung ständige Bewässerung. Glücklicherweise neigt die Frucht nicht zum Platzen und verzeiht uns ein wenig zu viel Wasser, wenn die Frucht kurz vor der Reife steht (Wassermelonen platzen aufgrund von zu viel Wasser, wenn die Frucht reif ist und die Schale hart geworden ist). Diese Sorte ist in der Slow Food Arche des Geschmacks enthalten.
