Kletternde Grüne Bohne (P. Vulgaris)

Kletterbohne (P. vulgaris): Eine fadenlose Kletterbohne , deren Hülse unreif gegessen wird. Es ist keine besonders alte Sorte, aber sie lässt sich leicht vermehren. Wir haben viele Anfragen nach „grünen Bohnen“ erhalten und beschlossen, die von uns für den Eigenverbrauch angebauten Bohnen zu vertreiben. Diese Sorte ist besonders ertragreich; die Pflanze wird bis zu 4 Meter hoch, ein Monster, das sich mit zahllosen Hülsen füllt. Ihr einziger Nachteil ist, dass sie eine dem Gewicht und der Wuchskraft der Pflanze entsprechende Stütze benötigt. Für mehr Ertrag ernten Sie häufig. Zur Vermehrung der Samen lassen Sie die Hülsen am Ende der Kultur reifen und trocknen, entfernen Sie sie dann (schälen Sie sie) und lagern Sie sie für das folgende Jahr im Kühlschrank.