Rote Besbee-Bohne (Vigna unguiculata)

Besbee Rote Bohne (Vigna unguiculata): Eine robuste, anspruchslose Sorte, insbesondere was den Wasserbedarf betrifft. Die langen Hülsen an einer Kletterpflanze bringen gute Erträge dunkelroter Samen mit dem für die Art typischen Auge hervor. Diese Bohnen gelangten durch den Sklavenhandel aus Afrika nach Amerika. Sie sind extrem widerstandsfähig und dürreresistent und daher ideal für wassersparende Kulturen. Ihre großen, tiefen Wurzeln machen sie zu hervorragenden Stickstofffixierern und eignen sich daher ideal für die „drei Schwestern“ oder Milpa der amerikanischen Ureinwohner (Kürbis, Mais und Bohnen). Dank ihrer außergewöhnlichen Widerstandsfähigkeit eignen sie sich auch hervorragend für Anfänger. Diese Sorte ist Teil des Aricolcoltura-Versuchs.