Braune Tuvagliedda-Bohne (Phaseolus vulgaris)

Braune Tuvagliedda-Bohne (Phaseolus vulgaris): Eine Klettersorte, die typisch für die Region Basilikata, insbesondere Sarconi, ist, wo sie die geschützte geografische Angabe (g.g.A.) trägt. Schön und köstlich, eignet sie sich dank ihres vollen Geschmacks und ihrer samtigen Textur für zahlreiche Rezepte. Es handelt sich um traditionelle und alte Ökotypen, die im Laufe der Jahre aufgrund ihres Geschmacks und ihrer Widerstandsfähigkeit ausgewählt wurden. Reift innerhalb von 60 Tagen nach dem Umpflanzen. Eine italienische Exzellenz.