Rote Tuvagliedda-Bohne (Phaseolus vulgaris): Eine Klettersorte , die typisch für die Basilikata, insbesondere Sarconi, ist, wo sie die geschützte geografische Angabe (g.g.A.) trägt. Dank ihres vollen Geschmacks und ihrer samtigen Textur eignet sie sich für zahlreiche Rezepte. Es handelt sich um traditionelle und alte Ökotypen, die im Laufe der Jahre aufgrund ihres Geschmacks und ihrer Widerstandsfähigkeit ausgewählt wurden. Sie reifen innerhalb von 60 Tagen nach dem Umpflanzen. Eine italienische Exzellenz.
