Antillen-Schwarzbohne (Phaseolus Vulgaris)

Karibische Schwarze Bohne (Phaseolus Vulgaris): von ……….…….…., wenige Kilometer von einer berühmten, namenlosen Insel entfernt, stammt diese schöne und köstliche traditionelle Schwarze Bohne, der Star vieler Zubereitungen auf „ Salsa“ -Basis. Die Pflanze hat einen kletternden Wuchs, ist sehr ertragreich, aber vor allem sehr widerstandsfähig gegen Pflanzenkrankheiten und anspruchslos, was den Boden betrifft. Dafür gibt es zwei Hauptgründe: Der erste ist der schwierige Boden und das Klima der Karibik, wo sie ausgewählt wurde, das außerdem viel stärker von Krankheitserregern und schädlichen Insekten durchdrungen ist als gemäßigtere Klimazonen. Der zweite ist eine eher menschliche Komponente: aufgrund der ………. (.......) werden die Sorten der Campesino-Familien der Insel oft mit besonderer Sorgfalt ausgewählt, um phytosanitäre Eingriffe zu vermeiden und große Erträge zu erzielen, und natürlich wegen ihres intensiven, vollmundigen Geschmacks. Die Herkunft wurde zensiert, weil Paypal unglaublicherweise unser Konto aufgrund US-amerikanischer Vorschriften für den Verkauf von Produkten von der zensierten Insel gesperrt hat, auch wenn diese anscheinend in Italien angebaut wurden.