Jalapeño Purple (Capsicum annuum)

Jalapeño Purple (Capsicum annuum): Diese alte Sorte von Jalapeño Mit einer wunderschönen dunkelvioletten, fast schwarzen Farbe bringt sie große, fleischige Beeren mit einem typisch intensiven, würzigen Geschmack hervor (ca. 10.000 SHU). Die Pflanze ist groß und ertragreich und bevorzugt volle Sonne, da die Früchte dadurch dunkler werden; im Vergleich zu anderen Sorten dieser Art verträgt sie sogar viel Sonnenlicht.
Früh, trägt 75 Tage nach dem Umpflanzen reife Früchte.
In der Küche kann man ihn sowohl frisch als auch gefüllt essen, wo er seine volle Wirkung entfaltet: Form und Größe sind besonders auf die Füllung abgestimmt.
Die Pflanze hat auch eine dekorative Funktion und eignet sich sowohl für den Balkon als auch für die Wiese.

Es wird verzehrt, wenn die Farbe ins Dunkelviolett tendiert, während Sie bei den Samen warten müssen, bis sie vollständig reif sind und dann Rottöne annehmen.