Jalapeño Gelb (Capsicum annuum)

Gelbe Jalapeño (Capsicum annuum): Im Gegensatz zur violetten Sorte unterscheidet sich die gelbe Sorte nicht wesentlich von der klassischen Jalapeño, die diese Sorte berühmt gemacht hat: eine sehr ertragreiche Pflanze mit regelmäßig geformten Früchten von 7–8 cm Länge und 3 cm Durchmesser. Wenn sie reif sind, nehmen sie ein schönes, tiefes Gelb ohne jegliche Tönung an und sind besonders dekorativ. Ihr Geschmack und ihre Schärfe sind dieselben wie bei der klassischen grünen Sorte: nuancenreich, die eine intensiv, die andere um die 5.000 SHU. Sie stellt während der Wachstumsphase keine allzu großen Temperaturansprüche (sie toleriert sogar plötzliche Temperaturschwankungen, solange sie nur kurz sind) und ist wie alle Chilischoten anspruchsvoll bei der Keimung. Beachten Sie die Mindesttemperaturen; Sie finden sie in der Tabelle in unserem kostenlosen Leitfaden „Von der Aussaat bis zum Umpflanzen, Ausgabe 2023“.