Gelber runder Kiwano (Cucumis metulliferus)

Gelbe runde Kiwano (Cucumis metulliferus): Eine Rarität, die die Art abschließt. Bisher sind drei Sorten bekannt. Die Früchte dieser „Jelly Melon“ sind kugelförmig, haben einen Durchmesser von etwa 6 cm, eine schöne gelbe Farbe und enthalten zahlreiche Samen in einer gallertartigen Hülle. Dies ist der essbare Teil: Der Geschmack ist süß-säuerlich und hat, einzigartig für diese Sorte, eine anhaltende Zitrusnote.
Viele beklagen den Mangel an Geschmack bei den Früchten dieser Art, in Wirklichkeit haben sie jedoch eine verlängerte Reifezeit, insbesondere wenn sie nicht richtig ausgesetzt sind (volle Sonne auf einer Kletterspalierstütze) und noch unreif geerntet werden.
Der Anbau ist nicht schwierig, erfordert jedoch eine Stütze für große Kletterpflanzen, damit sich der oberirdische Teil richtig entwickeln kann. Jede Pflanze kann eine Höhe von 5 Metern erreichen und trägt reichlich Früchte.
Die Pflanze ist stark makrothermisch und liebt heiße Sommer und volle Sonne. Aussaat ab März bei Temperaturen von mindestens 15 °C und Auspflanzen bei konstanten Temperaturen über diesem Wert.
Kiwano ist eine tolle Möglichkeit, neue Geschmacksrichtungen auszuprobieren, der Anbau dient jedoch eher dem botanischen Interesse als dem Verzehr.
Kiwano ist eine der Arten, die als Reaktion auf den Klimawandel in das Experiment zur Trockenlandwirtschaft einbezogen wurden. Ihr geringer Wasserbedarf, ihre ausgezeichnete Widerstandsfähigkeit gegen hohe Temperaturen und ihr hoch entwickelter oberirdischer Teil können anderen, empfindlicheren Nutzpflanzen natürlichen Schatten spenden.