Majoran (Origanum majorana)

Majoran (Origanum majorana): Auch als Oregano bekannt, hat dieses besondere aromatische Kraut ein kampferartiges, süßes, fast fruchtiges Aroma, kann aber am Gaumen leicht bitter sein. Im Vergleich zu gewöhnlichem Oregano hat er einen weniger scharfen, feineren Duft. Er stammt aus Asien, wird aber in vielen mediterranen und anderen Gerichten verwendet, beispielsweise in provenzalischen Kräutern.
Es wird sowohl frisch als auch getrocknet verzehrt, wodurch es noch delikater wird.
Es handelt sich um eine mehrjährige Art; im Winter muss sie lediglich beschnitten werden, damit sie nach der Kälte wieder kräftig austreibt. Sie eignet sich gut für Töpfe. Die einzige Schwierigkeit besteht in der Aussaat, da die Samen sehr klein sind. Nutzen Sie unsere kostenlosen Anleitungen zur Unterstützung.
Ob im Freiland, im Blumenbeet oder auch im Topf gepflanzt, wir bevorzugen volle Sonne.