1 g Samen
Aussaat: März bis Juni
Pflanzabstand: 80 cm zwischen den Pflanzen und 100 cm zwischen den Reihen
Ernte: ab ca. 75 Tage nach dem Auspflanzen
Okra Louisiana Long Pod (Abelmoschus esculentus L.)
Okra 'Louisiana Long Pod' (Abelmoschus esculentus L.)
Eine der größten und ertragreichsten bekannten Okra-Sorten: Die Schoten können eine Länge von bis zu 40 cm erreichen!
Okra wird geerntet und verzehrt, solange die Schoten noch unreif und klein sind, da sie mit zunehmender Reife faserig und zäh werden. Die Pflanze produziert jedoch kontinuierlich bis zu den ersten starken Kälteeinbrüchen. Deshalb empfehlen wir eine regelmäßige Ernte. Im Kühlschrank können die Schoten sogar bis zu einem Monat gelagert werden.
Im Vergleich zu anderen Okra-Sorten ist diese Sorte sicherlich etwas anspruchsvoller – genauer gesagt zeigt sie ihr volles Potenzial, wenn sie einen gut vorbereiteten, nährstoffreichen Boden und eine gleichmäßige Wasserversorgung erhält. Unter optimalen Bedingungen kann sie problemlos eine Höhe von über zweieinhalb Metern erreichen.
Die besonders großen Schoten bleiben zudem etwas länger zart als bei vielen anderen Sorten und verzeihen dadurch kleine Verzögerungen beim Erntezeitpunkt.
Von der Okra werden auch die unreifen Samen verwendet. Sie sind zart und knackig, mit einem angenehmen Geschmack, der an Erbsen erinnert. Bei der Long Pod finden Sie davon natürlich eine besonders große Menge in den Schoten.
Der Anbau von Okra eignet sich auch hervorragend für Anfänger und für schwierige Anbaubedingungen.
Die Früchte besitzen einen kräftigen, aber nicht aufdringlichen Geschmack und eignen sich auch für Menschen, die diese Gemüseart noch nicht kennen. Die Konsistenz ist zart und bewahrt dennoch ihren charakteristischen Biss.
Man könnte sagen: eine Okra für alle.
Anbau
Die Kultur ist einfach: Okra-Pflanzen sind robust und anspruchslos. Sie vertragen sehr heiße Sommer, Trockenstress und auch weniger fruchtbare Böden ausgezeichnet.
Auch die wunderschönen gelben Blüten sind essbar.