Kalabresischer Teufelspfeffer (Capsicum frutescens)

Diavolicchio Calabrese Chili (Capsicum frutescens): eine alte, für Kalabrien typische Sorte. Die Pflanze wird 60 bis 80 cm hoch, ist winterhart und ertragreich. Die Beeren wachsen in typischen Trauben nach oben, sind etwa 5 bis 6 cm lang und leuchtend rot.
Es ist ziemlich scharf, aber sein unverwechselbarer Geschmack ist würzig und intensiv, was es zu einer echten kalabrischen Spezialität macht. Köstlich getrocknet, frisch oder sautiert.
Der Name Diavolicchio bezieht sich auf mehrere Sorten derselben Art, unsere insbesondere wurde uns von der Familie Piazza, Kunden und leidenschaftlichen Züchtern von Cetraro (Cs), gegeben.
Der Anbau ist einfach, die Pflanze ist robust, ertragreich, aber von mittlerer Größe und passt sich auch hervorragend an Töpfe an.
Die Fruchtbildung erfolgt früh und die Pflanze kann problemlos in ganz Italien angebaut werden.