Jalapeño für Chipotle (Capsicum Annuum)

Jalapeño-Chili für Chipotle (Capsicum annuum): Die in Europa verbreiteten Jalapeño-Sorten haben sich mittlerweile unserem Geschmack angepasst; wir erwarten eine ausgeprägte Schärfe, große Größe und einen eher neutralen Geschmack. Diese Sorte stammt direkt aus Mexiko und wurde für die Chipotle (manchmal auch Chilpotle genannt) selektiert , die getrocknete und leicht geräucherte Chilischote, aus der die fantastische Chipotle-Sauce hergestellt wird – ganz nach den Regeln der traditionellen mexikanischen Küche. Daher sind die Beeren mild-würzig, tendenziell süßlich, mit einer kräftigen Pfeffernote und einem unglaublichen Aroma.
Im Garten werden Sie kaum Probleme haben und in etwas mehr als zwei Monaten nach dem Umpflanzen eine enorme Ernte einfahren.