New Yorker Tomate (Lycopersicon lycopersicon): eine speziell für kaltes Klima selektierte Sorte. Extrem früh, etwas mehr als 60 Tage nach dem Umpflanzen, ist sie eine kleine, zielgenaue Pflanze. Sie bildet zahlreiche runde, scharlachrote Beeren, die bis zu 350 Gramm wiegen. Das Fruchtfleisch ist fest, leicht wässrig und hat wenige Kerne. Es hat eine fleischige Textur und einen vollmundigen Geschmack. Sie eignet sich sowohl für Soßen als auch für Salate. Nicht für heißes Klima empfohlen, aber ausgezeichnet für kurze Saisons und große Höhen. Nach der Ernte gut lagerfähig. Eine pflegeleichte Sorte für schwieriges Klima.
