Belmonte Calabro-Tomate (Lycopersicon lycopersicum)

Belmonte Calabro-Tomate (L. lycopersicum): Diese außergewöhnliche Sorte aus der gleichnamigen kalabrischen Stadt wurde Anfang des 20. Jahrhunderts von einem Einwanderer aus Amerika mitgebracht. Die Früchte sind groß und wiegen durchschnittlich 400–500 Gramm, oft aber fast ein Kilogramm. Sie sollten geerntet werden, bevor sie vollständig rot sind. Es empfiehlt sich, die Früchte (die Beeren) auszudünnen, wenn sie zu groß sind, um ihre organoleptischen Eigenschaften (Geschmack) zu verbessern und ein Brechen durch zu hohes Gewicht zu verhindern. Sorgen Sie für ausreichende Unterstützung. Ein Wunder aus einem wunderbaren Land.

Diese Tomate trägt die Bezeichnung „Denominazione Comunale d'Origine“ (kommunale Herkunftsbezeichnung). Im Dorf Belmonte wählen die Bauern persönlich das Saatgut für die neuen Pflanzen aus. In Mittel- und Süditalien kann sie im Frühsommer für eine späte Ernte ausgesät werden. Sie zählt zu den wichtigsten italienischen Tomaten.
Viele Belmonte-Anbauer sind von dieser Sorte begeistert; sie ist eine sehr hochwertige Sorte, sehr stabil und auch für den Handel geeignet, da sie durch die frühe Ernte im Vergleich zur Reife auch für den Verkauf haltbar gemacht werden kann.