Pisanello- oder Florentiner Costoluto-Tomate (Lycopersicon lycopersicum)

Pisanello-Tomate (Lycopersicon lycopersicum) : Die Pisanello-Tomate ist flach und gerippt, leuchtend rot und süß-säuerlich. Sie hat festes Fruchtfleisch mit starkem Fruchtaroma und wiegt bis zu 200 Gramm. Ihr Name leitet sich eindeutig von der Provinz ab, in der sie am weitesten verbreitet ist, aber man findet sie in der gesamten Toskana. Während die gerippte Florentiner Tomate durch kommerzielle Züchtung stark beeinträchtigt wurde, greift die Pisanello auf ein älteres Erbe zurück. Die Pflanze ist unbestimmt und mäßig ertragreich und mag keine zu starke Sonneneinstrahlung. Beschattung mit anderen Sorten oder hitzetoleranteren Tomaten ist hilfreich. Mit ein wenig Pflege kommt ein unglaublich aromatisches Produkt auf Ihren Teller. Eine italienische Exzellenz.