Genovese-Zucchini (Cucurbita pepo): Eine typische Zucchinisorte aus Ligurien, die neben der Romanesco-Zucchini eine der beliebtesten in Italien ist. Die Schale ist glatt und hellgrün. Sie schmeckt am besten unreif, etwa 20 cm hoch, wenn das Fruchtfleisch sehr süß und noch zart ist. Sowohl die Zucchini als auch die köstlichen Blüten bringen hervorragende Erträge. Sie ist die früheste Zucchinisorte und bereits 25 Tage nach dem Umpflanzen verzehrfertig. Lassen Sie die Zucchini zum Aussäen stehen, bis sie ihre volle Größe erreicht haben, 3-5 kg wiegen und eine gelbliche Farbe haben.
