Fagiolo San Michele (Phaseolus vulgaris)
€1.90Price
10 g
Coltivazione: facile
Produzione semi: principiante
Semina: da aprile a luglio
Dettagli
Fagiolo San Michele (Phaseolus vulgaris): varietà rampicante di Borlotto dal colore rosso intenso e dal sapore eccezionale. Fa parte delle cultivar tipiche della Basilicata, in particolare di Sarconi, dove hanno denominazione IGP. In cucina si adattano a numerose ricette, grazie al gusto pieno e alla consistenza vellutata. Sono tutti ecotipi tradizionali e antichi, selezionati negli anni per il gusto e la rusticità. Maturazione in sessanta giorni dal trapianto. Eccellenza Italiana.