0,5 gramme environ 1000 graines
Culture : facile
Production de semences : intermédiaireSemis : de mars à juin
Anis vert (Pimpinella anisum)
LANCIO SACCHETTI DI NATALE
Anis vert (Pimpinella anisum) : Plante annuelle au parfum agréable et caractéristique. Ses graines sont utilisées pour parfumer liqueurs et infusions, desserts et pâtisseries ; ses feuilles, aux spores plus délicates, peuvent enrichir les salades composées ou même être consommées crues. Semez de mars à juin, récoltez de juillet à septembre et cultivez à mi-ombre. Pour la récolte, coupez les plants et suspendez-les à l'envers pour les faire sécher, puis secouez-les pour récupérer les graines.
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