2,5 grammes
Culture : facile
Production de semences : DébutantSemis : de mars à juin
Pour faciliter la germination des betteraves, il est recommandé de laisser les graines dans l'eau la nuit précédant le semis.
Betterave verte de Cheltenham (Beta Vulgaris)
LANCIO SACCHETTI DI NATALE
Betterave verte de Cheltenham (Beta Vulgaris) : une ancienne variété anglaise, datant de 1880 pour être précis.
Le terme « green top » désigne la partie verte, qui peut être consommée bouillie ou en salade. Les racines, d'une couleur violet foncé qui ne s'estompe pas à la cuisson, ont une saveur exceptionnellement délicate.
Les betteraves préfèrent un sol meuble et une position ensoleillée, mais cette variété sélectionnée en Europe du Nord est plus tolérante aux climats froids et aux positions moins favorables.